Entdecke die Welt von DE ZEEG Ziegenkäse, wo Qualität, Regionalität und die Liebe zu unseren Ziegen im Mittelpunkt stehen.
Willkommen bei de Zeeg, wo unsere Landliebe und die Verbindung zur Natur den Rhythmus unseres Bauernhofs bestimmen. Hier pflegen wir nicht nur Ziegen, sondern eine Tradition der nachhaltigen Landwirtschaft. Lerne unsere Geschichte, Werte und die Menschen hinter De ZeeG kennen – eine Einladung in die Welt unseres authentischen Ziegenbetriebs.
Überzeugen Sie sich selbst
Entdecke bei De ZeeG echte Regionalität! Die Käseherstellung erfolgt direkt vor Ort. Ein Bekenntnis zur Unterstützung regionaler Landwirtschaft – erlebe Genuss mit regionalem Charakter.
Bei uns ist Frische nicht nur ein Versprechen, sondern eine Gewissheit. Unser Ziegenkäse wird direkt von der Weide auf deinen Teller gebracht, ohne lange Transportwege. Genieße den unvergleichlichen Geschmack von Qualität, der durch kurze Wege und sorgsame Herstellung gewährleistet wird.
Unsere Käseherstellung ist reine Handwerkskunst. Jeder Käse entsteht mit Hingabe und Können, von der Melkmaschine bis zur Reifung. Erlebe handgefertigten Genuss, der unsere Leidenschaft für Qualität widerspiegelt.
Unsere Ziegen sind nicht nur Tiere, sondern ein Teil unserer Familie. Namen, Weiden und eine artgerechte Haltung verleihen unserer Herde Persönlichkeit. Entdecke die charmanten Gesichter hinter unserem Ziegenbetrieb und erfahre, warum glückliche Ziegen den besten Käse produzieren.
Moin! Wir sind Leon und Melissa und führen einen Ziegenbetrieb in Weener. Unsere Leidenschaft galt schon immer dem Arbeiten mit Tieren, besonders aber mit Ziegen. Im September 2023 haben wir den Betrieb „De Zeeg“ gegründet. Aktuell halten wir 400 Ziegen, deren Milch wir zu Käse verarbeiten. Doch wir sind fest davon überzeugt, dass Regionalität und der direkte Verkauf essenziell sind. Deshalb haben wir uns entschieden, unsere Käse direkt vor Ort durch die Käserei May herstellen zu lassen, um die Wege kurz zu behalten.
Sobald der Käse 4 bis 8 Wochen gereift ist, wird er entweder direkt vom Hof, auf Wochenmärkten oder über die Käserei May verkauft.
Ist das nicht wirklich spannend? Wir sind voller Begeisterung über unsere Arbeit und können es kaum erwarten, euch unsere köstlichen Käsekreationen anzubieten. Schaut doch mal bei uns vorbei, entweder auf dem Markt oder direkt bei unserem Betrieb! Bis bald!
Tel.: 0031 631077829
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